Les 'Experiències al voltant dels formatges artesans' van atraure una gran afluència de públic a Can Coris

La setmana passada va tenir lloc "Experiències al voltant dels formatges artesans" a Can Coris. Una activitat, organitzada per ??mnium Cultural de la Vallalta amb la col·laboració dels ajuntaments de Sant Cebrià i Sant Pol, on Josep Maria Puigvert i Sílvia Rodríguez van parlar, després de la introducció de Salvador Sauleda, sobre el procés artesanal d'elaboració dels formatges Murgó, aprofundint sobre les característiques i qualitats d'aquest producte.